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报告编号(no):269286
出版时间 2019年3月
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报告目录
---章 花生行业的相关概述 9
---节 花生行业定义及分类 9
一、行业的概念及定义 9
二、行业主要产品大类 10
三、花生种植地理分布 12
第二节 花生制品工艺流程 13
一、花生油工艺流程 13
二、花生酱生产工艺流程 14
三、花生豆奶生产工艺流程 15
四、花生蛋
第二章 花生行业种植业分析 22
---节 我国花生产业概况 22
第二节 我国花生生产情况 24
一、种植面积 24
二、产量情况 26
三、单产水平 28
第三节 花生行业新品种情况 29
一、高油酸花生 29
（1）高油酸花生的发展 29
（2）高油酸花生的特性 30
（3）---高油酸花---展现状 30
（4）高油酸花生的发展前景及栽培技术要点 31
二、黑花生 33
（1）黑花生与普通花生种植的区别 33
（2）黑花生的经济价值和种植前景 36
（3）江西黑花生产业发展现状、存在问题及发展对策 37
（4）黑花生的市场前景 40
三、七彩花生 41
第四节 花生行业技术分析 42
一、秋花生栽培技术 42
二、春花生播种技术 44
三、春花生种植技术 45
四、地膜春花生栽培技术 46
五、春花生夏季管理技术 49
六、花生标准化生产技术规范 49
第五节 花生机械行业概述 53
一、花生机械主要种类 53
二、我国花生播种机械化概况与发展对策 54
三、我国花生脱壳机械研究应用现状及进展 57
第三章 花生加工业分析 61
---节 花生油市场分析 61
一、花生油产量 61
二、花生油粕消费 62
三、花生油市场集中度 64
第二节 花生衣分析 67
一、花生衣的产地及价格 67
二、花生衣的采收及保存 67
三、花生衣的食用方法与食用配方 67
四、花生衣的功效与作用（凝血素） 69
五、花生衣的食用禁忌 69
六、花生衣的副作用 69
第三节 花生壳分析 70
一、花生壳在饲料行业中的综合开发与利用前景 70
二、利用花生壳发酵做饲料 76
第四节 花生食品行业分析 77
一、花生食品加工现状 77
二、花生食品产业的现状和发展方向 102
第四章 花生文化分析 104
---节 花生的相关文化 104
一、起源与传播 104
二、饮食文化 105
三、民俗文化 107
四、花生的历史典故 109
第二节 花生产业博物馆现状 115
一、---家压榨花生油博物馆 115
二、安丘花生博物馆 116
三、青岛花生油博物馆 116
第三节 花生主题公园现状 117
第五章 花生油渠道分析 119
---节 线下渠道 119
第二节 线上渠道 121
第六章 主要花生研究所分析 123
---节 山东省花生研究所 123
(1)企业发展简况分析 123
(2)企业经营模式分析 123
(3)企业技术研发分析 123
(4)企业产品结构及新产品动向 124
(5)企业销售渠道与网络 124
(6)企业竞争优劣势分析 124
(7)企业投资兼并与重组分析 125
(8)企业发展战略与规划分析 125
(9)企业---发展动向分析 125
第二节 吉林省农业科学院花生研究所 126
(1)企业发展简况分析 126
(2)企业经营模式分析 126
(3)企业技术研发分析 126
(4)企业产品结构及新产品动向 126
(5)企业销售渠道与网络 126
(6)企业竞争优劣势分析 127
(7)企业投资兼并与重组分析 127
(8)企业发展战略与规划分析 127
(9)企业---发展动向分析 128
第三节 沂蒙花生食品研究所 129
(1)企业发展简况分析 129
(2)企业经营模式分析 129
(3)企业技术研发分析 129
(4)企业产品结构及新产品动向 129
(5)企业销售渠道与网络 130
(6)企业竞争优劣势分析 131
(7)企业投资兼并与重组分析 131
(8)企业发展战略与规划分析 131
第四节 沈阳农业大学花生研究所 132
(1)企业发展简况分析 132
(2)企业经营模式分析 132
(3)企业技术研发分析 132
(4)企业产品结构及新产品动向 132
(5)企业销售渠道与网络 133
(6)企业竞争优劣势分析 133
(7)企业投资兼并与重组分析 133
(8)企业发展战略与规划分析 133
(9)企业---发展动向分析 134
第七章 :花生产业战略实施与保障分析 136
---节 花生产业战略实施分析 136
一、充分发挥
(1)加强教育与培训 136
(2)提倡建设资源节约型社会 136
(3)加快结构调整 136
(4)加快技术进步步伐 137
(5)扶持花生新技术的推广 137
(6)加强---检查 137
(7)加强组织--- 137
二、提高花生企业的---竞争力 138
(1)加大市场宣传和销售力度 138
(2)实施联合引进战略 138
(3)实施技术开发和---战略 138
(4)实施以人为本策略 138
(5)以现代化管理思想指导企业发展 138
(6)培育花生产品生产企业 139
第二节 花生产业战略保障措施分析 139
一、政策保障 139
二、市场需求保障 139
三、机制保障 139
四、充分发挥行业协会的作用 140
五、行业总结 140
图表目录
图表 1 花生品种分类 10
图表 2 我国花生产业链流程图 22
图表 3 2018年花生种植面积分省结构 24
图表 4 2018年花生自然种植区种植面积分布 24
图表 5 2018年花生产量分布 26
图表 6 河南及山东省花生产量及占比 27
图表 7 花生单产 28
图表 8 花生各省单产 28
图表 9 2007-2018年我国花生油产量 61
图表 10 2007-2018年我国花生压榨量 61
图表 11 2007-2018年我国花生油食用消费量 62
图表 12 2007-2018年我国花生粕（蛋
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